いい天気がつづいて嬉しい限りです。
さて、みかんちゃんのランチメニューが少しリニューアル。
少しリニューアルって言い得て妙。
今までのカレーが少しパワーアップして、ターリーという北インドの定食スタイルに。
南インドではミールスと言います。
インドの料理は北と南ではずいぶんと料理の内容や使う食材、スパイスが違います。
日本でインド料理といえば、カレーにナンというスタイルが一番なじみがあるでしょうが、これは北インド料理。
しかも、宮廷料理なんですね。
このへんのウンチクは長くなるので、おいおい書きます。
さて、みかんちゃんのランチの内容というと…
★蒟蒻のラッサム風トマトスープカレー
★人参菜っぱのパコラ米ぬかきな粉衣
★お豆とジャガ芋のサブジカレー
★キャベツの米グルトカレー＆カリカリスパイシーレンズ豆のせ
★ルッコラと焼きカブのキウイ塩麹マリネサラダ
★ヒヨコ豆のサフランスープ ローズマリー風味
どえらい盛りだくさんです。
これにデザートがついて1200円となります。
スパイスの効いたサブジやアチャール（インドのピクルス）も絶品！
盛り付けもキレイーーー！
毎週水木がみかんちゃんのターリーランチになります。
ぜひお待ちしてますねー。
さてさて、いよいよみくりめぐみちゃんの展示もあと2日になりました。
告知も遅くなってしまったのですが、明日の夜は、いのうえまいちゃんの投げ銭ライブです。
いのうえまい
まいちゃんは、あいまいなあたしのあい、というユニットもやっています。
今回は、まいちゃんのソロのCD、こえがリリースされました。
みくりめぐみちゃんは、その曲を聴いたイメージで絵を描いてます。
めぐみちゃんの絵と、まいちゃんの唄のコラボレイト。
楽しみですー！
いのうえまい 投げ銭ライブ
午後8時スタート予定です。
ぜひお待ちしてます！！！
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