2010年9月30日木曜日

するするーっと

9月も終わりですね。

いよいよ、秋が深まってきます。
そんなに前ではないのですが、今年の夏はほんとに暑かったですね。
それがいまや、朝晩肌寒いくらい。

夏野菜も、終わりになって、栗なんかも出始めました。

しかし、男子はあまり芋栗南瓜に萌えないひとが多いですね。
うってかわって、女子では好きな人が多いのではないですかね?


私は、体が完全に陽性だと思うので、やはり、夏野菜が大好きです。
出来れば年中トマトきゅうりを食べていたいですが、そうもいかないのが残念。

火の前に立つことが多いので、陽性が強いのでしょうね。


楽園のありかは、ちょうどいいまんなかにあるはずなのに。


もう少し、体のバランスを考えたいです。
それには動かすことが一番だとわかっているんですけどね!

店にかかりきりだと、動かす時間がないです!


お金がなくても、心の豊かさがほしい!!
ないものねだりですね、いまでも十分心は満たされているはず。



なんの話か全然わかりません。


つまり、10月なんです、明日から。
早!

2010年9月25日土曜日

pants

久しぶりにパンツはきました。
夏の間は、いつもノーパンです。

ここんところ、夜は寒くなってきましたね。
ので、パンツはきました。


そんなこと、いきなりブログで告白しなくてもいいんですが、なんだか、パンツもはくくらい涼しくなったのかと。
でも、そんな前じゃないんですけどね、ちょっと前までは死ぬほど暑かったのに。
季節の変わり目はいつもなんだか寂しいですね。


さて、明日は料理教室!
しゃべくりたおしてきまーす!

2010年9月22日水曜日

いっちゃん、お疲れ様!



昨夜は、トライバルアーツいっちゃんのフェアウェルパーティー。
3年間、ご苦労様。

このあと、アフリカに行く予定。
ケニアですって!
いいなー、アフリカ!


このあと、2次会で木金堂へ。
朝4時で、もー帰るわと抜け出しました。

そのあと彼らは8時までカラオケ!

うーん、その後ガスト行くってのが、大学生のころの定番スタイル。
ガスト、行ったかな?

2010年9月21日火曜日

佐久島









日曜、佐久島にあるもんぺまるけに行ってきました。

イニュニックのスタッフ、芝が切り盛りするお店です。


自分の畑で出来た野菜を使った和菓子がメインのお店。



エネルギーある、とってもいいお店でした。


佐久島、初めて行ったけど、めちゃくちゃいいところでしたー。


海は夕日がきれいですね。





さて、本日はトライバルアーツ、いっちゃんのフェアウェルパーティー!
30人くらいの予約なので、貸切です!

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします!!

2010年9月15日水曜日

告知遅れてます!

すみません、本日と明日(15,16日)のランチなんですが、都合によりお休みさせていただきます。

今日来ていただいた方も見えるみたいで、ほんとにすみません!!


夜は、通常通りの営業です。
よろしくお願いします!!

2010年9月8日水曜日

桃のパスタ




東京にいる高校の友達が、桃のパスタを作っていて、ブログで紹介してて、めっちゃおいしそうなんで真似てみました。

このブログ、ワタナベってのがかなりの頻度ででてきます。
猫です。

めちゃくちゃかわいい。
やっぱ、猫ほしいな。

チョコがいなくなってからだいぶ経つし。
チョコも猫です。



それより、桃のパスタ。

おいしい!

そりゃー、岡山から届いた減農薬のももを使ってますし、おいしす。

でも、彼女の作り方と決定的に違うのが、冷製のパスタなのに、加熱した物を作りました。
なんか、自分の中で冷製のパスタってナシなんですよ。

いや、好みの問題ですが。
ソーメン、蕎麦、うどん、冷やし中華は冷たくてももちろん食べます。

あ、でも、アイスチャイってのもナシです、自分では笑
だって、アイスチャイってないんですもん、あんなに暑いインドでさえ!
で、豆乳のチャイてのもなしです。
あは。


だから一時期、うちの店ではお断りしてた時もあります。
変なこだわり。
いまはあります、あしからず。

しかし、こないだ、長野の友達のところに行ったとき、朝、豆乳チャイを入れてくれたんですよ。
めちゃくちゃおいしかった!
どっちやねん!!

まぁ、好みの話ですよね、これはね。






さて、昨日のこっちゃんのライブ、大盛況でした。
皆さんありがとうございました!

なんだか、ほんとに感慨深いというか、
やってもらえて嬉しかったです。
酒井さん、年内でもう一回お願いします!

2010年9月6日月曜日

明日はいよいよ!

こっちゃん、投げ銭ライブです!

お見逃しなく!!





最近、後一口残っている漬けもんとか、魚を炊いた残り汁とか、とにかく残っているものをすべてつかってカレーを作るのが流行です。

カレーのスパイスが、いろんな食材をすべて渾然一体、まとめるんですね。



これはすごい、ほんとうに。

なによりおいしい。





普段、料理を作る時にはあまり冒険をしないタイプなんです。

実験的なこともあまりしません。



しかし、このまかないカレーに関しては、すべて即興感覚です。



とはいっても、結局は味を調えるので、らしくはなるんですね。

ここが、まだ冒険してないとこといえるでしょう。



EttのKeiさんは、別でソロでの活動もしています。

ジャンルでカテゴライズするのは難しい(ていうか無意味)のですが、そのKeiさんが即興での音作りに対している感覚をいつもすごいなーと感じています。



自然と接している、Chadoの感覚とすごく似ています。





音楽家と農家が一緒の感覚って面白いですよね。





その一端でも掴めればなぁと思います。





そして、あしたのライブに登場するこっちゃんも、紛れもなく、同じ感覚です!



いや、ぜひ!!

2010年9月3日金曜日

料理教室のお知らせです。

9月に突入しました。
月がきれいです。


さて、なごやか始まって以来の料理教室が開催されます。
玄米おむすびの会という団体主催で行われるのですが。

詳細がここに。


http://www.onoue-kikaku.com/omusubi/pg34.html

メニュウは

なごやかのスペシャリテ、にんじんのスパイスマリネ
チャパティー(インドの薄焼きパン)
大豆のファラフェル(コロッケ)
タヒニ(ごま)ソースとヨーグルトソース


上記のをすべて作った後に、サンドイッチにします。
本来はピタパンで挟んで食べるサンドイッチをチャパティーにしてみました。
玄米おむすびの会なのに、パン…。

さっき気づきました。
織田さん、すみません、気づくの遅くて。



料理のことで人前に立つのは初めてなので、すごーく楽しみです。
日曜日の開催なので、予定あう方はぜひ参加してください!!


宜しくお願いします!!


センセー!って呼ばれるのだろうか?
ニヤニヤ。