こないだ、ふと、あーなんかナンとか食べたいなーと思い立ちました。
作り方を見てみると、わりと簡単に出来そうなんで、作ってみました。
フライパンとオーブンで出来ちゃいます。
寝かせる時間も短いながら、まずまずの出来。
カレー研究家のみかんちゃんにもおいしいといっていただきました。
こうやって、うーんあれがたべたいな、よし作るか、ってなるのは料理をやっている特権かもしれませんね。
と、最近、初心に戻ろうと思っている次第であります。
こないだ手作りの豆腐屋さんのおじさんが、そんなもん手作りでたいへんだし、たいへんなわりには儲からんし、でもよー、日本の文化みたいなもんが守れて、それによぉ作る喜びって言う財産があるわなぁ！ってさらっと言ってました。
すごすぎる。
みなさん、何かてづくりしてますかー？
ということで、恒例となっているなごやか市を１１月に開催したいと思っています。
なごやか市は、私たちの周りにいる農家、お店、お料理、作家さんを呼んで開催しているクラフトマーケットです。
手作りがキーワードです。
そして、オーガニックもちょっぴりキーワード。
なんだよ、ちょっぴりって。
手作り市に加えて、ライブや、その時の時事を盛り込んだ、お客さん参加型のトークライブみたいなのもあります。
私たちは、手作りの良さを伝えるのはもちろん、そこからさらに突っ込んだ話が出来るといいなと思っています。
おかげさまで、いつもたくさんの人にご来場いただいてますが、いかんせん毎回スタッフが不足しています。
よってボランティアスタッフを大募集しています。
ほんとに些細なお願いから、会場の設営準備などがあります。
もちろん、事前にミーティングから参加していただける方も嬉しいですし、当日なら何でもできるよという方も歓迎です。
出店してくれる方でも構いませんので、ぜひよろしくお願いします！
わたしやりますよー、という方は↓ここまでメールください。
keigok5@hotmail.comよろしくおねがいしますー。
沖縄からマンゴーが届きました！
りっちゃん！
ありがとね！
